Herzliche Einladung zum Schulküchentreffen 2011

Cafeteria des Fanny-Leicht-Gymnasiums in Stuttgart-Vahingen

Mittwoch, 29.Juni 2011, 14.30 bis 18.00 Uhr.

Liebe Mensanetler,

es ist wieder soweit. Wir laden Sie sehr herzlich ein zum jährlichen Schulküchentreffen des Mensanets BaWÜ, die Gelegenheit zum gegenseitigen Erfahrungsaustausch und Kennenlernen. Alle Informationen, Programm - Anfahrt - Infos zum Treffpunkt Fanny - finden Sie auf dieser Seite, bzw. in unserem Einladungsschreiben.

Unser Gastgeber: Treffpunkt Fanny

Die Mensa des Fanny-Leicht Gymnasiums besteht seit über 20 Jahren: Seit 1989 bereiten engagierte Eltern für die SchülerInnen des Fanny-Leicht-Gymnasiums ein leckeres Mittagessen zu.

Heute zählt der Treffpunkt Fanny mit 280 Kocheltern (Schülerzahl: 800!) zu den aktivsten und engagiertesten ehrenamtlich organisierten Mensavereinen.

Im Treffpunkt Fanny wird an vier Tagen in der Woche - Mo bis Do - ein frisch gekochtes Mittagessen angeboten, täglich stehen zwei Hauptgerichte zur Auswahl, eines davon vegetarisch, dazu immer ein frischer Salat und ein Dessert.

Die Cafeteria ist ein Ort der Begegnung . auch in den Pausen dient der große Speisesaal als Treffpunkt – mit einem abwechslungsreichen Angebot an Pausenstärkung (belegte Brote, Kuchen, Jogurt, Obst, und kalte und warme Getränke).

Das neu eingeführte bargeldlose Abrechnungssystem mit Geldkarte erleichtert das Kassieren.

Das alles ist nur möglich mit ein 20köpfiges Mitarbeiterteam, das für den reibungslosen Ablauf sorgt.

Anfahrt

Einen Anfahrtsplan (S-Bahn, U-Bahn, Parkmöglichkeiten) finden Sie auf der Homepage des Fanny-Leicht-Gymnasiums (unter Kontakt) oder im Einladungsschreiben.

Anmeldung

Wir bitten um Anmeldungen bis spätestens 10. Juni 2011. Das Anmeldeformular gibt es hier zum Download. Sie können es entweder ausgefüllt per E-Mail oder Fax an uns schicken (Adresse und Fax-nummer siehe Anmeldeformular). Wir freuen uns auf eine rege Teilnahme!

Programm / Programmänderung

Leider musste Frau Pittelkow vom Gesundheitsamt Stuttgart ihren Vortrag zu "Gesunde Schulverpflegung – Stuttgarter Checkliste" wegen dringender Terminüberschreitungen zu ihrem großen Bedauern absagen. Das ist natürlich sehr schade, wir werden an dieser Stelle selbst über die Stuttgarter Checkliste informieren, und - aus aktuellem Anlass - etwas zur EHEC-Krise sagen: "Lehren aus EHEC": Wir möchten nicht über EHEC berichten, vielmehr darüber, was wir von diesem Ausbruch lernen können für die Personalhygiene und Lebensmittelhygiene in der Gemeinschaftsverpflegung. Unser Programm (Zeiten sind ungefähr):

14.30 Uhr - 15:00 Uhr
Küchenführung

15.00 Uhr - !5:45 Uhr
Bargeldloses Abrechnungssystem am Treffpunkt Fanny

16:00 Uhr - !6:30 Uhr
Lehren aus EHEC

16.30 Uhr - 17:00 Uhr
Stuttgarter Checkliste - Gesunde Schulverpflegung

17.00 Uhr Erfahrungsaustausch/ Sonstiges

Wenn Ihnen ein wichtiges Thema auf dem Herzen liegt - bitte melden an mensanet-bw (at) web.de !

Infos zur Stuttgarter Checkliste finden Sie hier.

Fragebogen

Seit 2009 haben wir einen Fragebogen, in dem wir Fragen zu Essenszahlen, Verpflegungssystem, Organisation, Einkauf, Abrechnungssystem usw. stellen. Allen Schulküchen, die an unserem diesjährigen Treffen teilnehmen, und diesen Fragebogen bisher noch nicht ausgefüllt haben (weil sie 2009 und 2011 nicht am Treffen teilgenommen haben), senden wir bei der Anmeldung diesen Fragebogen zu, mit der Bitte, diesen entweder ausgefüllt zum Treffen mitzubringen, oder ihn uns vorher per Mail zuzusenden. Dieser Fragebogen hilft uns, eine Statistik, Zahlen und Fakten über ehrenamtlich geführte Schulküchen zu bekommen.